ขี้เมา

วันนี้พาน้องอาร์มไปเที่ยวบ่อน้ำพุร้อนสันกำแพง ดูเจ้าคนน่อยมีความสุขดีครับกับการอาบน้ำแร่แล้วก็ได้เที่ยวพักผ่อน

ก่อนกลับบ้าน ผมก็ไปนั่งที่ร้านอาหารประจำบ่อน้ำพุร้อนเพื่อจะสั่งข้าวเที่ยงมากิน

เปิดๆ ดูเมนูก็มีทั้งอาหารคาวหวานมากมาย ส่วนอาหารจานเดียวมีรายการไม่มาก แต่ก็สามารถปรุงตามสั่งได้

ผมเห็นแม่กินเส้นใหญ่ผัดขี้เมา ก็เลยอยากกินบ้าง แล้วก็สั่ง

"ข้าวราดผัดขี้เมาไก่ ไข่ดาว" 1 จาน

อาจเป็นเพราะรายการนี้ไม่มีอยู่ในเมนู น้องคนเสริฟที่ยืนกันอยู่สองคนก็เลยทำหน้าเหลอหลา งงๆ กันอยู่สองคน แล้วถามผมกลับมาว่า

"ใส่ผักมั้ยคะ?"

อ่า ผัดขี้เมามันก็ต้องใส่ผักไม่ใช่เหรอครับ ถ้าไม่ใส่โหระพาแล้วมันจะเป็นขี้เมาได้ยังไง

"ใส่ผักด้วยสิครับ" ผมตอบ

"แล้วใส่หมูด้วยมั้ยคะ?" น้องคนเสริฟถาม

ผมเริ่มออกอาการงงเล็กน้อย ก็เมื่อกี้บอกว่าไก่ ตอนนี้จะถามว่าใส่หมูมั้ย เอ้าหมูก็หมู

"ใส่หมูก็ได้ครับ" ผมตอบ

"ใส่ผักด้วยนะคะ" น้องคนเสริฟย้ำ

ผู้หญิงอีกคนหนึ่งที่ดูท่าทางเหมือนเป็นผู้จัดการร้าน อาจเห็นดูท่าลูกค้ากะลูกน้องคุยกันไม่ค่อยรู้เรื่อง ก็เลยเดินมาถามอีกที

"รับอะไรนะคะ?"

"ข้าวราดผัดขี้เมาหมู ไข่ดาวครับ" ผมนึกในใจว่าหมูหรือไก่ก็ได้ หิวแล้วรีบไปทำๆ มาเหอะกินได้ทั้งนั้น

"ใส่ผักมั้ยคะ" เจ๊ผู้จัดการร้านถาม

"ใส่สิครับ" ผมเริ่มงงอีกครั้ง มันมีผัดขี้เมาแบบไม่ใส่ผักด้วยเหรอ

แล้วพี่สาวผู้จัดการร้านก็หันไปคุยกับลูกน้องว่า "ก็ผัดขี้เมาราดข้าว แค่นี้เอง" พูดจบก็บอกผมให้รอซักครู่

เวลาผ่านไปไม่นาน ข้าวราดผัดขี้เมาหอมกรุ่นก็ถูกยกมาวางที่โต๊ะ

ผมก็ดีใจได้กินซะที แต่พอจับช้อนส้อมพร้อมลงมือก็เริ่มสะดุดตาอะไรบางอย่าง

"หมูหายไปไหนวะ" ผมคิดในใจ

คิดพลางก็เริ่มใช้ช้อนส้อมคุ้ยไปพลาง คุ้ยอยู่ซักพักก็ทำใจ

นี่มันขี้เมาผักนี่หว่า ไม่มีเนื้อซักชิ้น -"-

ผมนั่งวิเคราะห์ตัวเอง เค้ามีสามคน เรามีคนเดียว เราพูดแล้วเค้าไม่เข้าใจ เราเองคงเป็นคนผิดมั้ง

มาช่วยกันคิดหน่อยสิครับว่าถ้าคราวหน้าผมไปร้านนี้อีก ผมจะสั่งยังไงให้ได้ข้าวราดผัดขี้เมาไก่ใส่ไข่ดาว ^^"